Sous Chef

Hokian Tono Computer · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Hokian Tono Computer sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengawasi daftar belanja harian.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim masak.,Bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengatur inventaris.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah ke manajemen.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setingkat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi dan manajemen waktu yang baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi daftar belanja.Kemampuan untuk mengatur jadwal kerja dan tugas tim.Kemampuan untuk bekerja sama dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan dan inventaris.Kemampuan untuk melaporkan kondisi dapur dan masalah.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait