Senior Staff Kitchen

PT Damar Karya · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Damar Karya, perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering, sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dan kemampuan untuk mengelola dapur dengan baik.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami dan memberikan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang kami sajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat kerja yang tinggi, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.

Menyiapkan dan mempersiapkan makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Mengawasi stok bahan makanan dan melakukan pembelian sesuai kebutuhan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang tinggi.

Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang manajemen dapur atau koki.

Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola stok bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah di dapur.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di dapurmanajemen stokpelatihan timanalisis kinerjakepemimpinankerja di bawah tekanankerja shift

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang