Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang energik dan siap berkontribusi dengan tim kami di PT Industri Kencana Group di Padang, Sumatera Barat. Kami adalah bagian dari industri kuliner yang berkembang pesat, dan kami mencari seseorang yang siap membawa restoran kami ke level berikutnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak di industri kuliner, ini adalah kesempatan Anda untuk bergabung dengan kami dan memimpin tim Anda ke kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas dan pelayanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim yang berkomitmen untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan kepatuhan dengan semua regulasi dan standar industri.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola inventaris dengan efisien.
• Membangun hubungan yang kuat dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran (mis. POS sistem).
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait